老妈做的火腿肠不用肠衣，只需简单3步，干净卫生无添加！快收藏说到火腿肠

说到火腿肠，相信大家都不陌生，它可是小时候非常喜欢吃的一种零食，除了可以当做零食来食用之外，还可以添加到菜品里面，烹饪出来的味道都是非常的美味，不过随着火腿肠市场的不断壮大，一些黑心商家为了获取更多的利润，就会使用各种的添加剂，甚至有些还会把烂肉放进去。

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所以就导致了现在市面上的一些火腿肠，看起来非常的美味诱人，但根本就没办法辨别里面的肉是否卫生安全，甚至有些劣质的火腿肠吃了，还会对身体造成伤害，这样令很多宝妈们都非常的担心，今天小编就给大家分享一下，老妈做的火腿肠不用肠衣，只需简单3步，干净卫生无添加！快收藏。

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【火腿肠家常做法】

准备食材：猪肉，玉米粒，淀粉，蛋清，食盐，黑胡椒碎，生姜，大葱，料酒

制作方法：

1、首先将买回来的猪肉放到清水里面冲洗干净，接着用刀剔除猪肉的筋膜，这样猪肉在打碎的时候，才能够达到更加的细腻，然后把猪肉切成小块放到碗中，顺便把大葱切段，生姜切碎放到碗中，往碗中加入料酒，用手揉捏一下，这样可以将葱姜水给挤出来。

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