爱煲汤的妈妈注意了!小孩喝汤不能犯这5个误区,没营养又伤胃
广东妈妈尤其喜欢煲汤 , 在每一顿饭中 , 没有一碗汤是不行的 。
萝卜玉米汤、菌菇排骨汤、莲藕猪肉汤···都是餐桌上时常的食物 。
于是 , 宝宝从小也离不开汤水的滋润 。 老火靓汤对身体有滋润降火等功效 , 但如果“喝错”了 , 那就既没营养又伤胃了 。
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在喝汤这件事情上 , 很多宝爸宝妈都有这几个误区 , 因此以后要记得避免咯~~
误区一:只喝汤不吃肉
汤的味道鲜美 , 是因为经过长时间的炖煮 , 食材中的鲜味物质溶解到了汤里 , 因此肉汤变得很好喝 , 但食材中的蛋白质、维生素、和钙等营养素只有一小部分溶解在汤里 , 有90%的营养还存在肉里 。
如果家里炖着肉汤 , 建议要先让宝宝吃肉 , 把肉切碎、煮熟的青菜、胡萝卜、青菜等也要一起切碎 , 拌到软米饭或米粉中 , 这样宝宝每一口饭都有满满的营养!吃过饭后 , 再给宝宝喝些汤 , 不过总量不要太多 , 最后不要超过50ml 。
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误区二:常给1岁以内的小宝宝喝汤
很多妈妈看1岁以内的小宝宝消化功能和咀嚼功能还没发育成熟 , 吃不了大块食物 , 于是妈妈们都会给宝宝喝汤 , 觉得汤有营养!可是其实在误区一也说过 , 汤水营养成分不是很高 。 1岁以内的宝宝胃口小 , 但营养需求大 , 如果经常喝汤 , 吃这种占肚子营养密度又低的辅食 , 会造成宝宝营养不良 。
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