蒸出来的这3道料理,口味清淡不易上火,宝宝吃了营养更高

宝宝到了8-9个月是锻炼咀嚼的黄金时期 , 所以把食物蒸好 , 切成合适的大小 , 让宝宝抓着吃 , 一举多得 。

靠水蒸气来加热食物 , 其温度只有100摄氏度 , 而我们平时炒菜 , 温度可达200-300摄氏度 , 相对来说 , 蒸的食物更清淡 , 不易上火 , 而且营养的保留度也比较高 。

因此 , 各种泥类、糕点类、蛋羹类都可以蒸着做给宝宝吃 。


蒸出来的这3道料理,口味清淡不易上火,宝宝吃了营养更高

----蒸出来的这3道料理 , 口味清淡不易上火 , 宝宝吃了营养更高//---- http:// //

下面 , 我们就来教各位妈妈制作3道蒸出来的料理 , 宝宝吃了美味营养还不上火哦~~

1.红薯鳕鱼球

红薯含有丰富是膳食纤维 , 能够促进宝宝的肠胃蠕动 , 而鳕鱼含有丰富的omega-3型脂肪酸、DHA和多种氨基酸 , 有利于宝宝的智力发育 , 其中的维生素A和维生素D , 还能促进宝宝对钙质的吸收哦 。

适合月龄:

8个月以上

食材:

鳕鱼30克、红薯30克、柠檬适量


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制作方法:

1、将鳕鱼切小块 , 用柠檬汁腌制15分钟去腥 。

2、浸泡好的鳕鱼稍微清洗一下 , 放入滚水锅中 , 把鳕鱼煮熟 。

3、用力将鳕鱼切碎 。

4、将鳕鱼放入锅中 , 翻炒一会 , 直到鳕鱼中的水分被炒干 , 变得松散为止 。

5、把红薯去皮 , 切薄片 , 放上蒸锅蒸15-20分钟 , 把红薯蒸熟 。

6、用勺子把红薯碾压成泥 。

7、在红薯泥中加入一部分鳕鱼蓉 , 将鳕鱼和红薯泥混合搅拌均匀 。

8、把红薯鳕鱼团成小球 , 再把小球在剩余的鳕鱼蓉中滚一滚 , 就可以给宝宝吃咯 。