在我们的生活中食用油每天都在食用 ， 现在市场上也有很多牌子的食用油 ， 真的不知道该选择那一种才是最好的 。 其实顾名思义食用油主要分为植物油和动物性的油两种 ， 但是动物本身的脂肪中所含的饱和脂肪酸和胆固醇的含量比较的多 ， 所以动物性的油孕妈最好少吃 。 植物油中所含的不饱和脂肪酸包括油酸 ， 亚油酸 ， 亚麻酸 。 而亚麻酸被人体吸收以后会产生出EPA和DHA ， 而这两种营养对孩子的神经系统 ， 大脑和视网膜的发育起着重要的作用 ， 所以孕妈最好使用植物油 。

----从未听说过食用油竟然会影响孩子的智商 ， 让人不可思议//---- http:// //

每一种食用油的应养成分都是不固定的 ， 所以为了达到孕妈所吸收的脂肪酸种类丰富 ， 营养均衡 ， 食用油最好换着吃才更营养健康 。 我们的炒菜的时候其实都做错了 ， 从现在起要用正确的顺序 ， 先将锅烧热 ， 在倒油 ， 跟着就可以下菜了 ， 不要非要等到冒烟了才下菜 。 食用油中的不饱和脂肪酸在高温的作用下就会变成饱和脂肪酸或是其他的有害的物质 ， 对胎儿的生长发育非常的不利 。

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