松软易咀嚼,“蒸”的不“上火”,喷香小糕点,怎么都吃不腻!

来源:萌煮辅食

蒸糕可以说是一年四季都适宜的宝宝辅食了 , 夏天不怕冷可以直接拿着吃 , 冬季天冷热几分钟 , 就可以吃到松软的热乎糕点了~

今天萌萌就跟大家分享一款松软蒸糕的做法——蒸米糕~


松软易咀嚼,“蒸”的不“上火”,喷香小糕点,怎么都吃不腻!

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传统的蒸糕做法是用大米粉(不是宝宝米粉)做的 , 这款食谱展示了从大米到大米粉到米糕的做法 , 家里木有大米粉的宝宝们 , 这可是个不可多得学习机会哟~

蒸米糕

推荐月龄:1岁+

使用厨具:蒸锅、打蛋器、料理机

存储方式:推荐一顿吃完~

食材表:

大米或者其他杂粮米 / 20g

鸡蛋 / 3枚

低筋面粉 / 50g

植物油 / 25g

牛奶&配方奶 / 20g

(具体食材量见下图)


详细步骤看这里


1、米需要提前冷水泡5个小时(我用的60g大米 , 20g糙米 , 20g燕麦)

非常啰嗦:大家也可以只用100g的大米~