蛤蜊菌菇豆腐煲——宝宝汤羹系列


蛤蜊菌菇豆腐煲——宝宝汤羹系列

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参考月龄:10个月以上 柚妈不是海边长大 , 小时候接触的海鲜很少 , 家人做的也少 。 柚妈家传统饮食就靠内脏、肉类、鱼类、豆类来补锌 。 自从小柚子加了辅食 , 知道缺锌对孩子的影响 , 每周就有意识的吃2次 。 冬天市场海鲜少 , 也为了随时都可以吃到 , 在家里囤了些贝壳干 。 今天的干牡蛎不仅是补锌战斗机 , 钙含量接近牛奶 , 铁含量为牛奶的21倍 , 偶尔在汤/粥里就加这么2颗 , 宝宝一天的锌就够了 。 而且牡蛎干切碎了 , 基本吃不出来 , 口感味道都要比新鲜牡蛎更容易接受些 。 除了这道辅食 , 柚妈还研究了900多道适合宝宝营养均衡的辅食菜谱 , 全部放在“一日五餐辅食”这个vx公众号 。 如果想知道更多营养餐单和喂养知识 , 快来关注我吧

By 一日五餐辅食 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 蛤蜊 6个
  • 蟹味菇 15克
  • 黑木耳干 3个
  • 番茄 半个
  • 豆腐 30克
  • 鸡蛋 1个

做法步骤


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1、食材:蛤蜊 6个 , 蟹味菇 15克 , 黑木耳干 3个 , 番茄 半个 , 豆腐 30克 , 鸡蛋 1个 烹制方法:煮 参考月龄:10个月以上 所需时间:15分钟


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2、蛤蜊干冷水泡发 , 除掉黑色的沙袋 , 蛤蜊切碎; 黑木耳冷水泡发 , 切碎; 蟹味菇切碎; 西红柿切碎; 豆腐捣碎 。