这道菜既提高抵抗力又保护牙齿,快给宝宝做起来
自从宝宝长了牙以后 , 很多妈妈就想着怎么给宝宝补钙 , 保护好牙齿?
牛奶、乳酪等奶制品中含有丰富的钙质 , 在牙齿的生长期 , 有利于牙齿的生长 。 还有一些不被人们熟知的 , 却同样有保护牙齿作用的食物 , 比如芋头 。
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分 , 所含的矿物质中 , 氟的含量较高 , 具有洁齿防龋、保护牙齿的作用 。
芋头的做法有很多种 , 简单的办法蒸一蒸 , 或者跟粥一起熬熟 , 都可以 。
营养师团宝妈为了给宝宝视觉上更新鲜一些 , 加入了圣女果和西蓝花 , 鲜艳的颜色也能吸引宝宝的注意 , 而且圣女果味道酸酸甜甜的 , 也可以起到健胃消食的作用 。
食材准备:芋头两个 , 圣女果5个 , 西蓝花适量(仅代表食材准备量) 。
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做法:
1.芋头削皮 , 切成片 , 上锅蒸熟 。
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2.西蓝花在热水中焯一下 , 再放到冷水中过一下 , 可以保持翠绿的颜色 。
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