宝宝辅食-补充维生素C就想到番茄?它比番茄维生素C含量更高!
要给宝宝补充维生素C , 很多麻麻可能第一想到的是番茄 。 但是今天我给大家介绍的是另外一种食材---甜椒 , 甜椒是辣椒的一种 , 每一百克甜椒最高可含维生素C达144毫克 , 是番茄的10倍 。 对于我们大人来说 , 一人一天只要吃上70至80克的甜椒 , 就基本可以满足身体对维生素C的需求啦 。 所以 , 以后要给宝宝补充维生素C就不用只想到做番茄了 。
今天我搭配甜椒的另外一种辅食是牛肉 , 牛肉相比猪肉各种元素含量都比较高 , 补铁更好 , 更接近人体生长发育需要 。 这次的做法我是用牛肉和甜椒搭配煮成粥 , 再加上白菜叶 , 香气四溢 , 而且颜色搭配鲜艳 , 更能引起宝宝食欲 。
食材:大米 甜椒 牛肉 白菜叶
调料:橄榄油
工具:炖锅
月龄:10月龄以上
“文中食材不代表宝宝的一次辅食量”
1、准备食材(不代表一次的用量哦 , 麻麻们可以根据宝宝的需要取适量的各种食材)
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2、大米洗净后放入锅中炖煮 , 牛肉切块用柠檬腌制去腥 , 甜椒切粒备用 , 白菜用盐水浸泡
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